CHEGOU O INVERNO!!!

Com a chegada do Inverno o núcleo 2 realizou uma actividade em conjunto, gostaríamos de partilha-la com as colegas.
Em conjunto (grande grupo) dramatizamos a história “O Senhor Ano e as 4 Estações”. Esta é uma das muitas histórias sobre o Inverno que trouxe, até aos meninos e meninas do nosso núcleo, alguma alegria, fantasia e sonhos.
Também queremos partilhar alguns trabalhos realizados no nosso núcleo sobre este tema, o Inverno.

As Nossas Fotos

Partilhando as: Janeiras/Dia de Reis
Queremos partilhar algumas actividades que desenvolvemos no nosso núcleo 2 no Jardim de Infância da Escola Básica de Mortágua.
Este ano os meninos de 3 anos (núcleo 2), não foram “pedir os Reis com os nossos amiguinhos de 5 anos nem com os amiguinhos do 1º Ciclo do 4º ano, mas vivenciamos esta quadra de uma forma muito intensa. Também cantamos os Reis com as nossas Educadoras e Auxiliares, a todos que encontramos dentro da nossa escolinha .
Aqui partilhamos a canção cantada da autoria da Educadora Madalena Teixeira.
 
Canção:
 
Aqui vimos
Aqui vimos
Meninos vós bem sabeis
Vimos cantar as Janeiras
E também cantar os reis

Somos do núcleo 2
Que aqui vimos cantar
E a todos desta sala
Um bom ano desejar

Obrigada Boa Gente
Pela vossa simpatia
Esperamos para o ano
Partilhar esta alegria.

Para comemoração do Dia de Reis realizámos as seguintes actividades:
•    História Infantil dos Reis Magos
•    Elaboração de uma coroa;
•    Pesquisa de tradições sobre este dia, em Portugal e  noutros países da Europa;
•    A lenda do bolo-rei; 
•    Confecção do Bolo Rei
•    Comemos Bolo Rei
•    Leitura e análise de textos informativos sobre o tema…
 
A RECEITA DO BOLO REI
1.    Aqui esta uma receita pratica nesta época natalícia  espero que gostem.
 
Bolo-rei

Ingredientes:

750 g de farinha ;
30 g de fermento de padeiro ;
150 g de manteiga ou de margarina ;
150 g de açúcar ;
150 g de frutas cristalizadas ;
150 g de frutas secas (pinhões, nozes, passas, etc.) ;
4 ovos ;
1 limão ;
1 laranja ;
1 dl de vinho do Porto ;
1 colher de sobremesa (rasa) de sal grosso

Confecção:

Picam-se as frutas cristalizadas e põem-se a macerar com o vinho do Porto juntamente com as frutas secas.
Dissolve-se o fermento em 1 dl de água tépida e junta-se a uma chávena de farinha (tirada do peso total). Mistura-se e deixa-se levedar em ambiente morno durante cerca de 15 minutos.
Entretanto, bate-se a gordura escolhida, o açúcar e a raspa das cascas do limão e da laranja. Juntam-se os ovos, um a um, batendo entre cada adição, e depois a massa de fermento. Quando tudo estiver bem ligado, adiciona-se a restante farinha peneirada com o sal. Amassa-se ou bate-se a massa muito bem. Esta massa deve ficar macia e elástica. Se estiver muito rija, junta-se um pouco de leite tépido. Misturam-se as frutas maceradas no vinho do Porto. Volta a amassar-se e molda-se em bola. Polvilha-se a massa com um pouco de farinha, tapa-se com um pano e envolve-se a tigela num cobertor. Deixa-se levedar em ambiente morno durante cerca de 5 horas.
Quando a massa estiver bem levedada - em princípio deve dobrar de volume -, mexe-se e molda-se novamente em bola (ou em várias bolas) e já sobre um tabuleiro untado faz-se-lhe um buraco no meio. Introduz-se a fava e o brinde, este embrulhado em papel vegetal. Deixa-se levedar durante mais 1 hora.
Pincela-se o bolo com gema de ovo e enfeita-se com frutas cristalizadas inteiras, torrões de açúcar, pinhões inteiros, meias nozes, etc.
Leva-se a cozer em forno bem quente.
Depois de cozido, pincela-se o bolo-rei com geleia diluída num pouco de água quente.
Para impedir que a rodela feche, pode introduzir-se uma tigela no buraco.
Pensa-se que este bolo, que é hoje um dos símbolos da festa do Natal, é uma versão adaptada da «gallette des rois», de Bordéus. Começa a fabricar-se nos Fins de Novembro e vê-se em todas as pastelarias até meados de Janeiro. Todos os bolos devem conter uma fava e um brinde. A fava obriga aquele a quem sair a uma penalidade, que será cumprida no ano seguinte, ofertando um bolo-rei àqueles que o acompanharam na cerimónia do ano anterior.

Façam mesmo assim atenção à vossa linha
Aqui Partilhamos algumas fotos das nossas actividades

No dia 6 de Janeiro, os meninos de cinco anos saíram para cantar os Reis. Percorreram as ruas da Gândara e cantaram de porta em porta as canções que tão bem aprenderam, graças ao precioso trabalho do professor Ricardo Vicente que também nos acompanhou nesse dia. Fomos recebidos pela população com agrado, e nós recebemos a simpatia das pessoas e também o que elas quiseram dar.

Muito obrigada ao povo da Gândara.

Cantar as Janeiras
 
Cantar as Janeiras
Pelo Ano Novo
É manter bem viva
A tradição do povo

E quem nos recebe
Dá-nos um presente    
E nós desejamos
Paz p’ra toda a gente
                                                     Ó gente desta terra

                                               Ó gente desta terra
                                               Escutai e ouvireis
                                              Os meninos da escola
                                           Que vos vêm, que vos vêm pedir os reis

                                              Somos todos pequeninos
                                              Aceitamos de verdade
                                              Qualquer coisa que nos dêem
                                               Em troca, em troca de amizade

                                                Pode ser uma chouriça
                                                Ou um pouco de dinheiro
                                                Nós trouxemos uma saca
                                              E trouxemos e trouxemos mealheiro.